Wer sind die Eismacher:

Torsten Rasche, Gründer und Eismacher, ist ein klassischer Quereinsteiger.

Nach Abitur und Ausbildung zum Handelsasisstenten bei der Anson´s Herrenhaus KG in Düsseldorf, ging es zu einem dreijährigen Bachelor Studium nach Oxford in England. Nach seiner Rückkehr führte es ihn, innerhalb der Modeindustrie, nach Stationen in Waging am See und Traunstein im schönen Chiemgau mit seinem Arbeitgeber cosmobrandlab nach München. Dort war er als Marketing Manager und später als Key Account Manager tätig. Der Weg zurück nach Düsseldorf ging über Esprit in Ratingen, bevor sich dann die Möglichkeit und der lang gehegte Wunsch ergab, in die Selbständigkeit zu gehen.

Die Idee eine „Eisdiele“ zu eröffnen, kam bereits in München, hat sich aber aufgrund der beruflichen Situation weit im Hinterkopf vergraben. Als es Ende 2007 jedoch in die Planungsphase einer Selbstständigkeit ging, kam die Idee wieder zu Tage.

Die Passion für tolle Qualität, das Potential für das Produkt und die Idee eine neue Welt um das Thema Eis zu schaffen, trieben ihn an, die Diele zu erschaffen.

So hat sich innerhalb eines halben Jahres Die Diele vom Papier bis nach Unterbilk ins wirkliche Leben entwickelt.

Glücklich und stolz hat sich seitdem Die Diele zu einem Treffpunkt im nach wie vor wandelnden Viertel Unterbilk und Pempelfort, als auch zu einem kleinem aber feinem Eismekka Düsseldorfs entwickelt.

Das gesamte Diele Team freut sich auch weiterhin, Sie erfrischend zu beglücken!